M
Dansk Samling Etiket-forklaring Samlerøl prisliste Øllink

Samling hele verden

Faq Mail Forsiden
Ølsmagning Nyheder Leksikon om øl Bryggerihistorie

Munkebo Mikrobryg

Munkebo

 
     

Bag Munkebo Mikrobryg står Claus Christensen. Interesseren for ølbrygning begyndte i påsken 2007. Han har en kandidatgrad i Biologi fra Københavns Universitet og en Ph.D i Neurobiologi. 2012 ansat som brygger på Midtfyns Bryghus.

Brygger ikke selv, men får brygget andre steder i Danmark og i Polen.

I 2016 blev søsterbrygget Den Gamle Kornmølle indført.

I begyndelsen af 2018 kom en svensk partner, Jokke Nurminen fra UAB JLInvest, med sammen med Claus Christensen.

Alstærk - Strong Scotch Ale

Alstærk som er opkaldt efter en af de heste som trækker solen hen over himlen ifølge nordisk mytologi.

I maj 2011 blev der afholdt Danmarksmesterskaberne i håndbryg under ølfestivallen i de gamle Carlsberg tappehaller. Den samlede vinder blev Munkebo Mikrobryg som vandt 5 medajler – to guld, to sølv og en bronze samt fik Best of show med Alstærk. Som en del af præmien blev den brygget på Ørbæk Bryggeri i november og var klar til distribution 1. april 2012.

5,0, brun-hvid, Strong Scotch Ale, 9,4% - - 2012 Munkebo Alstærk

 
Den forførende Kammerpige

Den Gamle Kornmølle. Fransk Landøl. Brygget hos Browar Reden, ReCraft (Śląski Browar Rzemieślniczy Reden).

46,0, blå, Fransk Landøl, 6,5% - - 2017 Munkebo Kornmølle Den forrførende kammerpige