Dansk Samling Etiket-forklaring Samlerøl prisliste Øllink

Samling hele verden

Faq Mail Forsiden
Ølsmagning Nyheder Leksikon om øl Bryggerihistorie

Nørrebro Bryghus  

 

   

Stiftet 2003. I 2006 etableres Nørrebro Bryghus II i Baldersbrønde, også kaldet Cosmo, hvorfra der tappes flaskeøl. Derfra blev i 2008 sendt øl ud i eget navn, Baldersbrønde Bryggeri.

Brygmester og stifter var Anders Kissmeyer. Han er siden købt ud.

   

Bombay Pale Ale
På flaske marts 2006. Brygget udelukkende på engelsk Marris Otter malt.
21,S,I, 60 cl, orange-hvid, "stjerne" i gul og rød, 6,5 % - - 2006 Nørrebro Bombay Pale Ale

 
Furesø Framboise
Økolologisk hindbærøl.
21,S,I, 60 cl, lyserød-hvid, "stjerne" i lysrød og lysgrå, 5,0 % - - 2009 Nørrebro Furesø Framboise

 
Nørrebro Julebryg
På flaske november 2006. Første gang på fad i 2003. Det var den første øltype bryggeriet kreerede helt fra bunden. Brygget på byg-, hvede- og rugmalt. Tysk Perle som bitterhumle og amerikansk Willamette som aromahumle. Også tilsat en krydderiblanding.
21,S,I, 60 cl, Rødbrun-hvid, "stjerne" i lysblå og lysbrun, 7,0 % - - 2006 Nørrebro Julebryg

 
Ravnsborg Rød
På flaske marts 2006. En variant af den klassiske britiske Amber eller Red Ale. Der er brugt Amarillo humle.
21,S,I, 60 cl, Rødbrun-hvid, "stjerne" i lys og mørk brun, 5,5 % - - 2006 Nørrebro Ravnsborg Rød

 
Stuykman Wit
Belgisk hvedeølstype, brygget på økologisk pilsnermalt og hvede. Krydret med koriander og pomerans.
21,S,I, 60 cl, gul-hvid, "stjerne" i blågrå og mørkgul, 5,0 % - - 2009 Nørrebro Stuykman Wit

 
Stjernestund Klosterøl
Belgisk Bruin
21,0,I, 40 cl, Rødbrun-hvid, "stjerne" i lys og mørk brun, 5,7 % - - 2015 Nørrebro Stjernestund Klosterøl