Dansk Samling Etiket-forklaring Samlerøl prisliste Øllink

Samling hele verden

Faq Mail Forsiden
Ølsmagning Nyheder Leksikon om øl Bryggerihistorie

Raasted Bryghus  
     

Stiftet 2005 af Martin Jensen. Indrettet i det tidligere Raastedbro Mejeri. Konkurs efteråret 2009, dog genopstået som fantombryggeri.

Er i 2009 også begyndt leverancer på 33 cl flasker, brygget på Indslev Bryggeri. Nogle øl brygges på De Proefbrouwerij i Belgien og Brew Dog i Skotland.

I 2011 er bryggeriet sammenlagt med Randers Bryghus.

Efter en pause, hvor der ikke kom øl med Raasted-navnet på genopstod bryggeriet i julen 2013. Nu brygget på Randers Bryghus, helt uden Martin Jensens påvirkning.

 

 

Ale No. 1
Den første i rækken af forsøgsbryg fra bryggeriet. Krydret med appelsinskald og hyldeblomst.
44,0, 50 cl, blå-rød, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 4,0 % - - 2006 Raasted Bryghus Ale No 1

 
Bock
Brygget på Randers Bryghus.
73,AL, 50 cl, lys grøn, Dansk Microbryg, Brygmester Stefan Kappel, 6,0% - - 2014 Raasted Bock

 
Brown Ale
Blandt bryggeriets første øl. East Kent Golding og Fuggles humle. Fyldig og med tydelig karamelsmag.
44,0, 50 cl, patantflaske, brun-sort-rød, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 3,8 % - - 2006 Raasted Bryghus Brown ale
44,0, 50 cl, brun-sort-rød, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 3,8 % - - 2006 Raasted Bryghus Brown ale

 
Brown Ale
Kraftigere brown ale med god maltsmag. Erstatter den tidligere brown ale - se ovenfor.
44,0, 50 cl, billede af kraftigt ristet malt, 5,5% - - 2006 Raasted Brown Ale

 
Buur Øl
En genoptagelse af et tidligere benyttet navn fra Thor i Randers. Etiketten er også en kopi af en gammel Thor Buur Øl etiket.

5,0,I, 33 cl, rødbrun, Bryggeriet Raasted, Skatteklasse B, 6,4% - - 2009

Raasted Buur Øl

 
Forår
Indført februar 2007. Tydelig humle duft og smag. Der er brugt Cascade og Amarillo humle.
44,0, 50 cl, gullig, 3 påskeliljer, tegning af Martin, 5,5% - - 2007 Raasted Forår
5,0,I, 33 cl, gullig, 3 påskeliljer, tegning af Martin, 5,0% - - 2012 Raasted Forår

 
Dunkel
Brygget første gang til Oktoberfest-teltet i Randersugen 2009. Pilsnermalt, karamelmalt og en anelse ristet malt

5,0,I, 33 cl, brun, Raasted dunkel, tegning af Martin, 4,6% - - 2011

Raasted Dunkel

 
Gl. Estrup
Første bryg i et humleprojekt, hvor der arbejdes på at genopdyrke dansk humle. I projektet indgår blandt andet Gl. Estrup Landbrugsmuseum og dets bryggerlaug. Der er lavet to bryg, et på udstyr fra Den Gamle By i Århus og et på Raasteds udstyr. Det er blevet til to meget forskellige øl. Opskriften til de to er ens, den stammer i øvrigt fra cirka 1880. Der er brugt flere forskellige humletyper i øllen.

Efterfølgende (2007) blev der lavet tre bryg - Fyn, Sjælland og Jylland, hvor humlen kom fra de tre landsdele.

44,0, 50 cl, gullig, "Gl. Estrup Dansk Landbrugsmuseum", lille Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 6,0 % - - 2006 Raasted Bryghus Gl Estrup
44,0, 50 cl, sort-blå-grøn, "Gl. Estrup", "Fyn", tegning af Martin, uden alkoholstyrke - - 2007 Raasted Bryghus Gl Estrup Fyn

 
Hindbær Trippel
Brygget første gang til de frivillige på Danske Ølentusiasters Ølfestival i Horsens 2006. På flaske i 2010.
5,0,I, 37,5 cl, rød, Raasted, Tegning af brygger Martin, 8,5 % - - 2010 Raasted Bryghus Trippel IPA

 
Hoppy Christmas Ale
Brygget på Randers Bryghus
5,0, 50 cl, rød-grøn, Raasted, Kristtjørn,2013, 8,5 % - - 2013 Raasted Bryghus Hoppy Christmas Ale

 
Imperial Oatmeal Coffee Stout
Bygmalt, hvede, havre, laktose, vanilie, humle, sukker, gær, kaffe. OG 1093, FG 1025, IBU 35, EBC 85. Brygget i Randers.
46,0, 50 cl, sort, Raasted Bryghus, Gourmet brew - Limited edition, 9 % - - 2016 Raasted Bryghus Imperial Oatmeal coffee Stout

 
Imperial Oatmeal Whisky Stout
Bygmalt, hvede, havre, humle, sukker, gær, whisky. OG 1096, FG 1025, IBU 35, EBC 85. Brygget i Randers.
46,0, 50 cl, sort, Raasted Bryghus, Gourmet brew - Limited edition, 9,5 % - - 2017 Raasted Bryghus Imperial Oatmeal whiskey Stout

 
Imperial Stout
.
5,0,I, 37,5 cl, sort, Raasted, Tegning af brygger Martin, 9 % - - 2011 Raasted Bryghus Imperial Stout

 
India Pale Ale - Cascade IPA
To øl hvor der er lagt vægt på humlen. First gold og Cascade. Til cascade er også brugt den amerikanske humle centennail.
44,0, 50 cl, grøn-gul, Raasted Bryghus med tegning af huset, baggrundsbillede af humle, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 5,5 % - - 2006 Raasted Bryghus India Pale Ale
5,0,I, 33 cl, grøn, tegning af Martin, 5,0 % - - 2012 Raasted Bryghus India Pale Ale

 
India Pale Ale - First Gold
To øl hvor der er lagt vægt på humlen. First gold og Cascade. First Gold er brygget på Maris Otter malt og First Gold humle.
44,0, 50 cl, grøn-gul, Raasted Bryghus med tegning af huset, baggrundsbillede af humle, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 7,5 % - - 2006 Raasted Bryghus India Pale Ale

 
Juleøl
Inspiration fra belgisk klosterøl. Brygget af munchnermalt, tre forskellige karamelmalte og chokolademalt. Krydret med koriander. Lagret i minimum tre måneder.
44,0, 50 cl, gul-rød/grøn, hvid-guld skrift, tegning af Martin, 8,5 % - - 2008 Raasted Bryghus India Pale Ale

 
Pilsner
Introduceret til Danske Ølentusiasters Ølfestival i Valby maj 2006.
44,0, 50 cl, lys grøn-gul-rød, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 5,2 % - - 2006 Raasted Bryghus Pilsner
44,0, 50 cl, lys grøn, tegning af Martin, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 5,0 % - - 2007 Raasted Bryghus Pilsner

 
P Påske Bryg
Brygget af Jesper Petersen. Pale Ale med cascade og amarillo humle.
73,0, 50 cl, gul-sort, Raasted Bryghus, 6,0 % - - 2017 Raasted Bryghus Påske Bryg

 
Randers Pale Ale
Blandt bryggeriets første øl.
44,0, 50 cl, grøn-sort-rød, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 5,5 % - - 2006 Raasted Bryghus Randers pale ale

 
Schwarz Bier
Fast del af sortimentet oktober 2010.
5,0,I, 33 cl, lys blå, Raasted, Tegning af brygger Martin, 5,0 % - - 2011 Raasted Bryghus Schwarz Bier

 
Sommer Hvede
Ny sommerøl 2008. Brygget på bygmalt og hvedemalt, med krydderier. Højt karboneret.
44,0, 50 cl, sort-gullig, tegning af Martin med ølglas, 5,2 % - - 2008 Raasted Bryghus Stout

 
Stout
Brygget på engelsk maris otter malt,karamelmalt, ristet- og uristet byg, havre, sortmalt og røgmalt. East Kent Golding humle.
44,0, 50 cl, sort-hvid-.rød, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 6,3 % - - 2007 Raasted Bryghus Stout

 
Trippel
Blandt bryggeriets første øl. Brygget med inspiration i belgisk øl.
44,0, 50 cl, gul-sort, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 8,5 % - - 2005 Raasted Bryghus Trippel 2005
5,0,I, 37,5cl, gul-sort, tegning af Martin, sort svøb, 8,5 % - - 2011 Raasted Bryghus Trippel 2005

 
Trippel IPA
Introduceret oktober 2006, på ølfestivalen. På flaske 2007.
44,0, 50 cl, rød-grå, Raasted, Tegning af brygger Martin, 9,0 % - - 2007 Raasted Bryghus Trippel IPA

 
Trippel - special edition
Brygget med inspiration i belgisk klosterøl. Pilsnermalt og store mængder lyst rørsukker er med til at give øllet sin gyldne farve. Forskellen på Special Edition og den alm. Trippel er, at der er tilsat belgisk trappist gær i specialudgaven.
44,0, 50 cl, gul-sort, Raasted Bryghus med tegning af huset, "Special Edition", haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 8,5 % - - 2005 Raasted Bryghus Trippel special