Dansk Samling Etiket-forklaring Samlerøl prisliste Øllink

Samling hele verden

Faq Mail Forsiden
Ølsmagning Nyheder Leksikon om øl Bryggerihistorie

Troldhede Mikrobryggeri, Kolding
Start februar 2005. Navnet er inspireret af den nu nedlagte jernbane, TKVJ - Troldhede-Vejen-Kolding-Jernbane. Den første tid var produktionen på 100 liter pr. bryg. Det lille pilotanlæg dannede basis for ni forskellige øl. Nu er produktionen 800 liter pr. bryg.

 

Box-car Honey Ale
Introduceret 17. marts 2005.
27,D,IV, lysgul, billede af tog, håndskreven dato, hals Box-car Honey Ale, 5,6 %, TR001 --2005 Troldhede Box-Car Honey Ale 2005

 
Coal-wagon Brown Ale
Introduceret 21. marts 2005.
27,D,IV, lysgul, billede af tog, håndskreven dato, hals Coal-wagon Brown Ale, 6,2 %, TR002 --2005 Troldhede Coal-wagon Brown Ale TR002 2005

 
Gråbrødre Klosterbryg
Lavet som et samarbejde mellem Danske Ølentusiaster og Troldhede Mikrobryggeri og udsendt 2. september 2006. Øllen har navn efter det franciskanerkloster der blev anlagt ved Kolding i 1286. Franciskanermunkene blev kaldt gråbrødre efter farven på deres klædedragt. Gråbrødre Klosterbryg er lavet på belgisk Abbey-gær og indeholder byg, hvede og rug. Dertil Curacao, sød appelsinskal og koriander. Der er lavet 1400 flasker.
27,0,IV, grå, tegning/billede af et kloster, 6,5 %, -- 2006 Troldhede Gråbrødre Klosterbryg

 
Juletrolden
Julebryg fra Troldheden. Opkaldt efter lokomotivet der blev kaldt Trolden. Krydret med kandissukker, kanel og appelsiner.
27,0,IV, blå hvide snefnug, billede af tog, handmade beers, 6,2 %, -- 2006 Troldhede Juletrolden

 
Lemon Express
Introduceret 31. marts 2005.
27,D,IV, lysgul, billede af tog, håndskreven dato, hals Lemon Express, 5,6 %, TR003 --2005 Troldhede Lemon Express TR003 2005

 
Railroad Rye
Introduceret 9. april 2005.
27,D,IV, lysgul, billede af tog, håndskreven dato, hals Railroad Rye, 5,1 %, TR004 --2005 Troldhede Railroad Rye TR004 2005

 
Sozzled Snowman
Julebryg fra pubben You´ll Never Walk Alone, brygget af Troldheden. Som udgangspunkt en Brown Ale med et vinterpift af bl.a. Roast Barley.
5,0, orange - blå, hvide snefnug, tegning af snalret snemand, Strong Warming Ale, 6,1 %, -- 2008 Troldhede Sozzled Snowman

 
Steamtrain Stout
Introducet 29. marts 2005.
27,D,IV, lysgul, billede af tog, håndskreven dato, hals Steamtrain Stout, 5,8 %, TR005 --2005 Troldhede Steamtrail Stout TR005 2005

 
Yankee Cream Ale
Introducet 2006. Brygget efter gamle amerikanske traditioner, hvor der er brugt majs og ris. Dog er der brugt mere byg og hvede, end ris og majs. Cascade humle giver citrussyrlighed i øllen. Overgæret.
27,D,IV, lysgul, billede af tog, 2 amerikanske flag, modnet på flaske efter méthode champenoise, 5,6 % -- 2006 Troldhede Yankee Cream Ale